Este plato, originario de México, es un representativo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera obra de arte. En este post, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta tradicional con todo su sabor. Los c

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una especia que le entrega su